Nuestros Servicios

Rastro (Especies: Ovino, Caprino, Ternera):

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Nuestro servicio de rastro TIF, HACCP (USDA) ofrece un proceso de sacrificio y procesamiento de carne bajo los más altos estándares de calidad e higiene.

Aseguramos que cada producto cumpla con las normativas nacionales e internacionales.

  • Certificación TIF, HACCP (USDA)
  • Calidad Superior
  • Distribución Nacional e Internacional
  • Personal Capacitado

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Corte y Deshuese (Especies: Ovino, Caprino, Ternera, Aviar, Porcino):

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Nuestros cortes se realizan con un equipo de expertos altamente capacitados.

Cada pieza de carne es cuidadosamente seleccionada y procesada con la máxima precisión, asegurando uniformidad, seguridad y calidad en cada corte.

 

  • Precisión en Cada Corte
  • Calidad Garantizada
  • Cortes Personalizados 
  • Personal Capacitado
  • Adaptabilidad

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Proceso y Cocción (Especies: Ovino, Caprino, Ternera, Aviar, Porcino):

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Transformación de carne en productos procesados listos para el consumo.

Contamos con 8 hornos refractarios certificado para cocción que cumplen con requisitos de seguridad alimentaria.

 

  • Cocción hermética
  • Productos READY TO EAT
  • Certificación TIF
  • HACCP
  • Personal altamente capacitado

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