20 Años de Excelencia
en la Industria Cárnica
Planta industrial certificada TIF con HACCP para exportación. Procesamos, cortamos y maquilamos carne premium bajo los estándares internacionales más exigentes — con certificación Kosher y Halal.
Respaldados por Dos Décadas de Operación
Desde 2005
Operando con los más altos estándares
SOMA MEAT CO es el resultado de más de 20 años de trayectoria ininterrumpida en la industria cárnica mexicana. Nacimos con el compromiso de elevar los estándares de calidad, inocuidad y trazabilidad en cada etapa del proceso.
Misión
Ofrecer servicios de procesamiento cárnico con los más altos estándares de calidad, garantizando inocuidad y trazabilidad para el mercado nacional e internacional.
Planta Certificada TIF
Operamos bajo la estricta normativa del Tipo Inspección Federal, con todos los procesos auditados y documentados conforme a la regulación SENASICA-SAGARPA.
Ubicación Estratégica
Instalados en Teoloyucan, Estado de México — conectados con los principales centros de distribución, rastros y mercados del país.
Capacidad Industrial
Completa en Un Solo Lugar
Desde el rastro hasta el empaque final, ofrecemos la cadena completa de procesamiento bajo certificación TIF — con la flexibilidad de una operación de maquila a la medida de sus necesidades.
01Rastro TIF
Sacrificio bajo los protocolos del Tipo Inspección Federal. Inspección veterinaria oficial en línea, trazabilidad completa y cumplimiento de normativa SENASICA.
02Deshuese y Corte
Corte especializado de canales con estándares de precisión para el sector restaurantero, hotelero y de supermercados. Cortes gourmet o industriales a especificación del cliente.
03Maquila de Carne
Servicio de maquila bajo marca propia del cliente. Procesamos, cortamos y preparamos conforme a sus especificaciones, con trazabilidad total y certificación TIF en cada lote.
04Empaque y Etiquetado
Empaque al vacío, en atmósfera modificada o a granel. Etiquetado conforme a normativa NOM para mercado nacional o con especificaciones de exportación internacional.
Certificaciones que
Abren Mercados
Nuestras certificaciones no son solo documentos — son el resultado de procesos auditados, personal capacitado y una cultura de inocuidad que atraviesa cada etapa de producción.
Certificación TIF
Tipo Inspección Federal — el sello máximo de calidad e inocuidad en la industria cárnica mexicana. Garantiza inspección veterinaria permanente, trazabilidad del animal y cumplimiento de normativa oficial.
SENASICA · SAGARPAHACCP
Hazard Analysis and Critical Control Points — sistema internacional de análisis de peligros y puntos críticos de control. Habilitación para exportación a mercados internacionales con los más altos requisitos sanitarios.
Habilitado para ExportaciónKosher
Proceso de sacrificio y procesamiento bajo supervisión rabínica certificada. Habilitados para abastecer a la comunidad judía y exportar a mercados que requieren certificación Kosher.
Supervisión Rabínica CertificadaHalal
Procesamiento bajo los principios y requisitos de la ley islámica. Certificación que abre mercados en países de mayoría musulmana y comunidades Halal a nivel internacional.
Cumplimiento Ley IslámicaCapacidad Integral
en Cuatro Especies
¿Listo Para Trabajar con Nosotros?
Contáctenos para recibir una cotización personalizada. Atendemos a empresas de todos los tamaños — desde restaurantes independientes hasta importadores internacionales.